Duńskie piwo najlepsze w Europie

Carlsberg to „prawdopodobnie najlepsze piwo na świecie”, jednak to inne piwo z Danii jest na pewno najlepsze w Europie. Chodzi o trunek produkowany w browarze Krenkerup Bryggeri w Sakskøbing, który po raz drugi z rzędu wygrał główną nagrodę w konkursie European Beer Star w niemieckiej Norymberdze.

Rok temu międzynarodowe jury uhonorowało piwo o nazwie Rauch Bier, zaś w ubiegłym tygodniu zgodnie okrzyknęło najlepszym złocisty napój Krenkerup Doppel Bock. Obydwie nazwy są niemieckojęzyczne, gdyż na co dzień tymi dwoma piwami delektują się głównie smakosze zza naszej zachodniej granicy. W Danii piwo z browaru w Sakskøbing znane jest na razie prawie wyłącznie na wyspach Lolland i Falster, ale powoli szykuje się do podboju nie tylko swojej ojczyzny, ale i całej Europy.

Silna konkurencja

Konkurs European Beer Star rządzi się surowymi zasadami. Browary biorące w nim udział muszą spełnić szereg kryteriów. Jednym z nich jest brak substancji konserwujących w piwie.

W niemieckim konkursie piwo Krenkerup Doppel Bock wygrało rywalizację z 1366 podobnymi napojami z 45 krajów. Sędziowie pili je bez znajomości pochodzenia, oceniając barwę, zapach, konsystencję i oczywiście smak. Do trunku z Sakskøbing przekonało ich połączenie niepowtarzalnego smaku najlepszego, duńskiego słodu z tradycyjną, niemiecką recepturą.

- Jesteśmy niezmiernie szczęśliwi i dumni z wygrania tej prestiżowej nagrody. Zdobycie jej dwa razy z rzędu jest wymarzonym wyrazem uznania dla naszej pracy. Taki werdykt jury złożonego z najwyższej klasy ekspertów potwierdza, że nasze wysiłki na rzecz stworzenia piwa wysokiej jakości nie poszły na marne – stwierdził po odebraniu nagrody właściciel browaru Krenkerup Bryggeri Patrick Reventlow-Grinling w wywiadzie dla agencji Ritzau.